Kafferepet

Där krassen trivs

Efter att i måndags ha sått krasse i ett antal olika skålar och fat kan vi idag konstatera att Berså-skålen är den vinnande favoriten för snabb tillväxt. "Skörd efter 10 dagar" stod det på påsen, men det gäller inte här! Jag har redan idag strösslat pepprig krasse på min hemmagjorda spenat- och mozzarellapizza. Mycket gott!

Rådjursfatet tar sig, men bara på ena sidan.

I sockerskålen växer det lite huller om buller,

liksom på kaffefatet. Men, jag har iallafall märkt att djupare skålar/fat är bättre, för ett sånt här tunnt jordlager torkar snabbare än jag hinner vattna! Så, lite djupare jordlager+vattna före man sår verkar vara en bra kombination för snabbväxt och fin krasse.

Where the garden cress likes it best

As you know I'm growing garden cress, and after five days the results are quite different; the "Berså"-bowl by Stig Lindberg seems to be the best place to grow in, compared to the deerdish (an old smokingdish) where it only grows on one side and the sugarbowl and cupsaucer where it grows completely messy. I guess I can say that deeper bowls and saucer's are better for growing! It's easier to keep that soil constantly wet and even if the description says "it only needs 1 cm!" I think it likes a thicker layer better. The description also said "harvest after 10 days", but I sprinkled fresh cress on my homemade spinach- and mozzarellapizza today and it was delicious!

Med vänliga hälsningar,

Miriam