Arbetets hårda vardag

Hörrni kära läsare, jag vet att bloggandet ligger på redkordlåg nivå just nu och att flödet minskat ordentligt på sistone. Det kommer nog inte riktigt bli ändring på det just nu heller, men låt mig iallafall upplysa er om att det inte rör sig om någon nedläggning! Jag har bara inte tid. Jag arbetar varje dag på Pärlans Konfektyr från morgon och kväll, och däremellan på helger och kvällar finns det så mycket annat jag vill göra, som att dansa och träffa vänner och familj. Dessutom krånglar min dator igen kombinerat med ett ytterst dåligt internet, så lusten till att sitta och trilskas och irriteras framför datorn istället för att göra annat är inte så stor. Men, Kafferepet kommer ändå hållas igång så fort jag får tid och möjlighet!
I framtiden önskar jag ett jobb precis som UnderbaraClara har, då man kan göra det mesta hemifrån och ha dagens timmar att disponera som man vill.

Men, än så länge är det 9 till 5:ans hårda vardag som gäller!

Bilderna kommer från en liten tur på stan som jag och Sandra gjorde för några veckor sedan, då vi i våra bästa affärsdräkter presenterade Pärlans för ett antal hotell. Dress for success!

Jag hade min dräkt från Old Touch, kombinerat med en blommig scarf och en grön basker från samma ställe, samt gröna pumps ärvda av mormors syster Mille.

Sandra hade också röd dräkt och blommig scarf, fast kombinerat med svart hatt och pälsstålan "Slangen" nonchalant slängd över axeln. Självklart är stålan vintage och inte nyproducerad.

Stiligast i stan!

Ni kommer väl ihåg att jag också bloggar för Pärlans? Det är också ett sätt att följa med på vad som händer när det står stilla här!
Kolla in här! 

Dessutom, för er som har Iphones och vissa smartphones; följ mig via Instagram!

 Det är som Twitter fast i bilder istället för ord, och jag använder det nästan dagligen. Så, för er som är nyfikna när bloggen står still; kolla in "miriamethel"!

Hard work work

Dear readers, I know there's been a quite boring emptyness on the blog lately. Unfortunately it won't really change either, but just let me assure you; I'm not closing this blog! It's just that I'm working from morning til' night everyday at Pärlans Konfektyr, and on evenings and weekdays there's so many other things such as dancing and meeting friends and family that I want to do. So, time for blogging just keep escaping!

But, I will do my best to do a few posts now and then, I hope you will stay tuned.

The pictures are from a few weeks ago, when I and my friend and colleague at Pärlans went for a businesswalk around the hotels in Stockholm, to represent Pärlans. We really dressed for success!
Me in my red suit from Old Touch, with a green beret and a flowery scarf from the same place, and a pair of green 40s pumps that I've inherited from my grandmother's sister Mille. Sandra also wore a red suit, but with a black, gorgeous hat on top of her always-so-perfect hairstyling, and a furstole called "Slangen" elegantly lying on her shoulder.
Of course the stole is vintage and not newly produced.

The weather was clear and shiny that day, and we had a lovely walk around town!

By the way. If you have an Iphone or some other kind of smartphone; follow me on Instagram!
It's kind of like Twitter, but with pictures instead of words. I use that pretty much daily, so when the blog's quiet; check my Instagram! My nickname is "miriamethel".

Med vänliga hälsningar,

Miriam

Pssst... Pärlans har fått en blogg!

Undrar du vad man egentligen gör när man jobbar på en liten konfektyrfabrik? Följ den nya Pärlans-bloggen!
Där kommer främst jag men också några av de andra Pärlorna skriva om vad vi egentligen håller på med om dagarna, plus lite annat skvaller och finfin inspiration.

Kolla in'et här!

foto: Miriam Parkman

styling: Miriam Parkman, Jessica Silversaga och Lisa Ericsson

Are you curious about what we're actually doing at Pärlans, the candyshop I'm working at, every day? Well. start reading our new blog! It's only in swedish yet, but it will probably come in english too. Check it out here!

Med vänliga hälsningar,

Miriam

Sommar på Pärlans del. 2

En fin vimpel satte pricken över i:et i skyltfönstret!

Jag handlade tygbitar på Ohlssons och fogade ihop den enligt Claras metod, med dubbelsidigt vlieseline som stryks på bitarna och sen klipps ut. Väldigt smidigt och praktiskt! Sen mätte jag upp ett långt satinband och maskinsydde fast vimplarna en efter en, bara rätt på sådär. Klart åt betart!

Tips!

Om man använder randigt tyg, och vill ha en dubbelsidig vimpel, är det roligt att klippa ut vissa delar på raken och andra på snedden, så att ränderna kommer från olika håll. När man sen fogar ihop en rak bit med en sned bit blir resultatet rutigt när man hänger upp den i fönstret!

Ja, man ser kanske inte så mycket av själva vimpeln med alla dessa speglingar, men litegrann iallafall!

Hej från mig och Sandra!

p.s vi kommer springa runt på stan i veckan och marknadsföra våra fina nya askar. Säg gärna hej om ni ser oss! d.s

Summer at Pärlans pt. 2

I made some flags for the displaywindow!

It's really easy to make them; just use some fabrics that you like, iron on some vlieseline, cut out in the size you like and sew together on a string or ribbon. All done!

Med vänliga hälsningar,

Miriam

Påskfint på Pärlans

Igår jobbade jag lördag på Pärlans, och då tempot var lite lugnare än på producerande vardagar passade jag på att fota lite. Vi har nämligen så rackarns påskfint just nu!

Till vänster i bild syns en bit av ett handritat påskkort vi fått av en ung koladiggare som vi är mycket stolta över.

De här blommorna har vi förresten också fått av en kolabeundrare, som tyckte att hela idén var så fin att han kom tillbaka med en bukett blommor som tack. Det är inte varje dag sånt händer!

Här är Mette, i full fart med att skära upp en sats Havssalt Vanilj. Passar finfint i påskägget!

Våra askarn har fått nya band i en krispigt linblomsgrön nyans om jag är vansinnigt förtjust i...

...och utanför dörren har vi fått fina flaggor i vaxad grön bomull med guldigt tryck, så man omöjligt kan missa oss när man går förbi på gatan.

I fönstret ståtar en gul pensée i en guldblommig kopp...

...tillammans med färggranna påskägg och ett knippe ljuvliga persikokvistar.

I slutet av dagen kom den grönögda skönheten Britta förbi och drack lite kaffe.

Tummen upp för helmatchat grönt och rött!

Some pictures I took yesterday while working at Pärlans, the caramelshop. 

We have decorated the shop for easter with flowers, feathers and eggs and it's so pretty! 

Just as pretty as Britta who stopped by in the afternoon to have some coffee.

Med vänliga hälsningar,

Miriam

En dag på Pärlans

Ni frågar ju ibland vad jag gör på dagarna -dansar och bloggar jag bara? Nej, även jag måste tjäna ihop till mitt levebröd. Men jag har tur, för jag har två väldigt roliga jobb!

Dels är jag ju assistent åt konditorn och matskribenten Mia Öhrn, som jag träffar ungefär 1-2 dagar i veckan. Med henne brukar jag provbaka recept, handla varor, plocka rekvisita till olika fotograferingar, posta paket, diska undan och ha hur roligt som helst. Dock får jag lön i mer kunskap och kakor än pengar, så ett annat jobb är också növändigt. Och då finns...

...Pärlans Konfektyr!

Vi kokar och säljer prima ekologisk kola dagarna i ända, med swing på högsta volym i högtalarna. Hur går det till?

Jo, kolan kokas i köket på morgon eller eftermiddag, och sprider doften av färskt smör och fyllig grädde i hela lokalen. Sen får den stå och stelna tills dagen efter...

...då den skärs upp och slås in för hand, var och en för sig i papper med rätt stämpel på; Havssalt, Pepparmint, Mandel, Lakrits eller Choklad. Helena och Mette har rätta snitsen med kolapapperet...

...liksom Isabella och Olle. Bättre arbetsuppgifter samt arbetskamrater finnes knappt!

Ett fat fyllt av kantbitar är svårt att motstå...

...och ungefär så ter sig mina arbetsdagar, från morgon till kväll. Sämre kan man ha't!

A day at Pärlans

You are often asking me what I'm really doing for a living -am I only blogging and dancing!?

No, truth is, I also have to work and make money. But, luckily, I have two extremely fun jobs!

The first is as the assistant of the pastry chef and food/baking journalist Mia Öhrn. For one or two days a week I try out her new recipes, pick up groceries, choose props for different photoshoots, take care of the dishes and have lots and lots of fun. But, instead of real money I'm getting paid in great knowledge and cookies, so another job is also required. And there is...

Pärlans Konfektyr!

We make caramels the old way, completely ecologic and by hand, to the swingin' tunes of 30s and 40s jazz. One of the best jobs I can imagine!

Med vänliga hälsningar,

Miriam

Fyndkarameller

Antikmässans utbud är inte riktigt tänkt för unga nördar, vars plånböcker består av mer passion och intresse än rena pengar. Men, några fynd hade jag iallafall råd med!

Ett par skor från tidigt 30-tal med perfekt passform, en efterlängtad trevåningsburk, ett gäng underbara gratulationskort och två par strumpor med söm.

Hyllpinnar att sätta hattar på har letat efter länge, så de här tre i rostrött och mintgrönt var trevliga upptäckter. 40-75 kr/st.

Har ni sett något så ljuvligt? Jag blir alldeles till mig så fint det är!

Sex kort kostade 100 kronor, vilket var i överkant, men jag kunde inte stå emot.

Skorna är i förvånansvärt fint skick, med stadig klack och allt. De kommer bli alldeles perfekt till Bix Ballroom på torsdag! 300 kronor var de väl värda.

En till på de fantastiska korten...

...som nästan ser ut att vara gjorda till Pärlans askar. För stockholmsbor och andra nyfikna kan jag passa på att meddela att stans godaste kola numera även finns att köpa på bl a Urban Deli, Mellqvist, Cajsa Warg och Östermalmshallen. Men, allra trevligast är det ju förstås om ni kikar in på Artillerigatan 56, där man kan titta på tillverkningen och ta en kopp kaffe!

Just den här asken har en viss nybliven mamma att vänta på posten till veckan...

Sweet finds and delicious treats

The Antiques Fair doesen't really offer prices for young nerds like me, who has more passion and interest than pure money. But, I couldn't resist a few finds and luckily they matched my budget as well!

A pair of shoes from the early 30s, in a perfect size and condition. The heel is also just perfect for some Balboa dancing! I will definately wear them on thursday, at Bix Ballroom.

Then, a certain kind of tin jar and three shelfsticks for hats that I've wanted for a long time, two pairs of original stockings and a bunch of delicate and colourful greetingcards.

The cards looks like they're made for the boxes of Pärlans; the genuine caramelcooking company I'm working for. This certain box is a gift to a friend of mine who just became a mother. A treat for both mouth and eye!

Med vänliga hälsningar,

Miriam

Låt mig presentera...
Pärlans Konfektyr
Under hösten har jag varit inblandad i ett alldeles nytt och delikat företag, som tar det söta hantverket kolakokning till helt nya höjder. Här görs inget på maskin -allt från kokning till tillskärning och inslagning sker för hand!

I "fabriken" och butiken på Artillerigatan 56 arbetar dagligen flitiga fröknar med hela proceduren. Blir du nyfiken? Det är öppet vardagar 10-18 och helger 12-16!
Allt går att köpa på påse eller i ask, men kom ihåg att ta med kontanter.



Företaget har grundats av min vän Lisa Ericsson, som har experimenterat genom långa, tålamodsprövande månader för att få fram det allra bästa receptet för den allra mjukaste, fylligaste och smakrikaste kolan. Nu är den här!



Kolan kokas...



...och blir till bitar.



Varje omslagspapper, påse och ask får en stämpel...



...och sen är de färdiga!

Nu på torsdag är butiken öppen till kl. 21, och då kommer det även bjudas på glögg och lussebullar. Kom förbi vettja!

För mer information, kolla här.

Let me present...

Pärlans Konfektyr
During the fall I've been working with a friend of mine, who's started a brand new little company for genuine caramelmaking. Every little part, from cooking to packing is made by hand, and it's quite delicate!
If you visit Stockholm -be sure to stop by at Artillerigatan 56 at Östermalm.

Med vänliga hälsningar,
Miriam