torsdag 17 mars 2011

En dag på Pärlans

Ni frågar ju ibland vad jag gör på dagarna -dansar och bloggar jag bara? Nej, även jag måste tjäna ihop till mitt levebröd. Men jag har tur, för jag har två väldigt roliga jobb!

Dels är jag ju assistent åt konditorn och matskribenten Mia Öhrn, som jag träffar ungefär 1-2 dagar i veckan. Med henne brukar jag provbaka recept, handla varor, plocka rekvisita till olika fotograferingar, posta paket, diska undan och ha hur roligt som helst. Dock får jag lön i mer kunskap och kakor än pengar, så ett annat jobb är också növändigt. Och då finns...

...Pärlans Konfektyr!

Vi kokar och säljer prima ekologisk kola dagarna i ända, med swing på högsta volym i högtalarna. Hur går det till?

Jo, kolan kokas i köket på morgon eller eftermiddag, och sprider doften av färskt smör och fyllig grädde i hela lokalen. Sen får den stå och stelna tills dagen efter...

...då den skärs upp och slås in för hand, var och en för sig i papper med rätt stämpel på; Havssalt, Pepparmint, Mandel, Lakrits eller Choklad. Helena och Mette har rätta snitsen med kolapapperet...

...liksom Isabella och Olle. Bättre arbetsuppgifter samt arbetskamrater finnes knappt!

Ett fat fyllt av kantbitar är svårt att motstå...

...och ungefär så ter sig mina arbetsdagar, från morgon till kväll. Sämre kan man ha't!

A day at Pärlans

You are often asking me what I'm really doing for a living -am I only blogging and dancing!?

No, truth is, I also have to work and make money. But, luckily, I have two extremely fun jobs!

The first is as the assistant of the pastry chef and food/baking journalist Mia Öhrn. For one or two days a week I try out her new recipes, pick up groceries, choose props for different photoshoots, take care of the dishes and have lots and lots of fun. But, instead of real money I'm getting paid in great knowledge and cookies, so another job is also required. And there is...

Pärlans Konfektyr!

We make caramels the old way, completely ecologic and by hand, to the swingin' tunes of 30s and 40s jazz. One of the best jobs I can imagine!

Med vänliga hälsningar,

Miriam

29 kommentarer:

lisa sa...

låter som du har det fint!

Elin sa...

Fint! Har du slutat på Polarn?

L. sa...

Åh ditt jobb verkar vara så himla trevligt!

Angeliqa sa...

Du tycks ha två riktiga toppenjobb.

Cecilia sa...

Det låter ju hur skoj som helst! Vilka roliga jobb!

Och jag blir väldigt sugen på lite kola.... Mmm...

Ninah sa...

Ooh vilka trevliga jobb du har! :)

Rakel sa...

Å, så koselig! Nå må jeg få tatt meg en tur til Stockholm, sånn at jeg kan dra innom allr de fine stedene du nevner! :D

Hannah sa...

Your life sounds so dreamy x

Lisa N sa...

Inte utan att man blir smått avundsjuk, vilka härliga arbetsplatser du verkar ha!

Marre sa...

Underbart! Inte undra på att du trivs på jobbet :)

Etikett Emelie sa...

Det är så fint på Pärlans! Jag var där när ni bjöd på glögg och fika, riktigt trevligt! Självklart köpte jag lite kolor då, de är ju supergoda! Roligt också att se dem på andra ställen i Stockholm också.

Miss Woody sa...

love it !

Maja sa...

Jisses vad läckert! Sådana drömyrken har man aldrig ens vågat att drömma om! :D

mirjam sa...

fina bilder. jag gillar särskilt den första. soffan ser grön och behaglig ut.

jessica sa...

åh, vilket underbart jobb du har!

själv har jag precis fått avsluta min tjänst som webbredaktör. kan det möjligtvis vara så att ni på Pärlans Konfektyr kan vara intresserad av en glad tös som kan både journalistik, fotografi, bygga hemsidor, blogga, arbeta med PR och en massa annat så skulle jag bli jätteglad. är i behov av ett trevligt extrajobb!

varma kramar,

Villa Björkebo sa...

Underbart!

Diva sa...

Håller verkligen med! Sämre kan man ju ha det... Tack för tippset skall kolla upp denna lilla... pärla! :)

hundenebba sa...

Snacka om att ha hittat sin plats i livet! Härligt!

Marie sa...

Vilka drömjobb!

raquel sa...

ojoj , det där ser ju ut som en hel dröm!

Rebecca sa...

Vilka härliga jobb! Just nu har jag också två jobb som jag trivs så himla bra med. Få förunnat!

Alexandra - kärlek på tallrik sa...

Ja, det verkar som att du nappat åt dig två riktigt trevliga jobb, vad roligt! Tycker din blogg är väldigt mysig, och jag håller med dig om 30-60talet - det var bättre förr ;)

äktenskapstyckaren sa...

Vad mysigt det ser ut, men den där kolainslagningen måste ju ta en väldigt tid...?!

elin-alice sa...

vad fint att alla har randiga tröjor!

Linda sa...

åh vad fint det ser ut och låter! älskar det där golvet på pärlans:)

SANNE sa...

I envy you SO much!
Do you want to change life? Haha. :)

Maja sa...

Åh finaste golvet, har alltid velat ha ett rutigt golv i köket. Tack för den fina kommentaren förresten, väntar med spänning!

Jaana sa...

Din arbetsplats ser så härlig ut! Jag måste gå dit nästa gången jag besöker Stockholm :) Vilken är din favorit kolasmak?

Madeleine sa...

så fint det verkar på pärlans! älskar inredningen och jag måste bara köpa kolorna snart snart!