Tävling!
Mias nya bok "Macarons, Cupcakes och Cakepops" finns att vinna för två lyckliga typer! Det enda man behöver göra för att delta är att skriva en kommentar till det här inlägget, och där beskriva sitt allra värsta eller allra bästa bakminne. Var det när bröllopstårtan kapsejsade över hela brudklänningen? Eller när de helt vanliga kanelbullarna lyckades fånga hjärtat på din käresta? Berätta och delta i tävlingen!
Obs! Obs!
Tävlingen blir förlängd några dagar!
Alla bidrag är så ruskigt bra att jag har enorma svårigheter med att välja ut de två vinnarna. Så, om man vill bidra med ytterligare ett försvårande bidrag går det bra, men främst så måste jag få några dagar till på mig att läsa igenom alla roliga, tragikomiska, fina och finurliga bakminnen. Hav tålamod!
Boken är fylld med vackra, färgglada bilder fotade av bästa Ulrika Pousette, som precis ger den där injektionen av inspiration man behöver när hösten känns alltför mörk och kall.
Recept finns bl a på de här små läckerbitarna, som imponerar på fikabordet men i själva verket är busenkla att göra.
En av mina favoriter i boken är Chokladmacaronsen med kaffetryffel -de är helt och hållet oemotståndliga!
Kommer ni ihåg i februari när Linnéa var här och hälsade på, och jag, hon och Britta hade en riktigt fin lyxkväll? Det var några dagar efter att de macaronsen hade fotograferats, och vi kalasade hela kvällen.
Det allra finaste i boken är nog dock den här lilla texten;
"Jag har en assistent som heter Miriam. Hon är helt underbar och hjälper mig med sådant jag inte hinner, hon handlar, bakar och fixar, och när jag får slut på idéer hittar Miriam på recept."
Jag hade ingen aning om att Mia skrivit det där, än mindre att jag skulle få cred för receptet. Jag blev så himla glad när jag fick syn på det i det första prov-exet, och när som helst nu när jag känner mig i behov av uppmuntran och pepp tar jag fram boken och läser
Själva receptet som jag hittade på är mini-cupcakes med syrlig grapefrukt och sött rosenvatten, inspirerade av ett besök på en libanesisk resturang i Paris för en väldans massa år sen. Väldigt värt att prova kan jag lova!
Sist men inte minst i raden av bokens alla kvalitéer -längst bak finns alla vi som jobbat med boken som klippdockor! Geniala formgivaren Katy Kimbell kom på den finfina idén och illustrerade oss alla som piffiga 50-talsfröknar.
I have three copies of the new book "Macarons, Cupcakes, Cakepops and other sweet pastries" from Mia Öhrn -the pastry chef and cookbook writer that I'm assisting. Although, I don't need more than one for myself, so I'm giving two away!
The book is in swedish, so I understand if you international readers might not be so interested. But, if you want to join the litte competition anyway; write a comment to this post and tell me about your absolute worst or most terrific baking-memory. Was it when the wedding cake you've worked on for days tripped over on the bride's dress? When your simple chocolate cake catched the heart of your boyfriend/girlfriend? Tell me!
The book is absolutely gorgeous; full of lovely, colourful photos and loads of inspiration. And, as a funny extra; all of us who worked with the book are pictured as paperdolls in the end of it!
The competition will last until thursday the 22th.
Med vänliga hälsningar,
Miriam
