Herräng-rapport

Det är bara andra dagen
-och det är redan så fantastiskt roligt. Igår var det först väldigt förvirrande, innan jag hittat en sovplats och fått koll på vad jag skulle göra i huvud taget, men sen... Sen! Först ett välkomna-hit-informations-möte, sen en öppen Charlestonkurs med en otrolig tjej från Australien (underbart roligt) och sist stod jag bara och njöt och tittade på kvällsdansen.

Nu ska jag snart ha min tredje Lindy-kurs, och det går bara framåt!

Med väldigt vänliga hälsningar,
Miriam

Uppehåll!

Imorgon åker jag iväg på ett litet läger för ensamma mammor som min mamma arrangerar med sitt jobb, och jag ska vara barnledare. Därefter åker jag direkt till Herräng, så två veckor framöver kommer det tyvärr att bli väldigt få poster, då det (vad jag vet) inte kommer finnas så många möjligheter till internet. Men, jag ska försöka att få till några rapporter då och då! Under tiden kan i fundera, experimentera och klura ut era bästa recept, husmorsknep eller andra fina saker och maila till

miriamskafferep@gmail.com

så har jag förhoppningsvis massor att se fram emot sen!

Med vänliga hälsningar,

Miriam

Midsommar

I år var vi inte riktigt lika många, och farmor och farfar firade inte 75 respektive 80 år, så kakbuffén fick ta en paus. Istället blev det traditionsenliga våfflor, med grädde, svartvinbärssylt och nykokt hjortronsylt direkt från Lyckselemyrarna. Minst lika himmelskt, för hjortron är bland det bästa jag vet.

Det magiska sommarljuset över Ringkallen och Sörle.

Min kusin Elin hade den finaste klänningen.

Med vänliga hälsningar,

Miriam

Gustav Klimt .2

De här tre porträtten av Emelie Flöge är väldigt bra exempel på Gustav Klimts utveckling från 1800-talet till 1900-talet.

Över, Emelie Flöge aged 17, 1891. Klassiskt, skirt och lätt.

1893

Mer färger och annorlunda miljö.

1902

Klimts karaktäristiska mönster börjar ta form, med starka färger och sagolik atmosfär.

Med vänliga hälsningar,

Miriam

Glad Midsommar!

De här är bilder från förra årets midsommar, då vi hade kakbuffé på trappan till våran sommarstuga. Vi får ser hur det blir i år!

Med vänliga hälsningar,

Miriam

Picnic med Elin

Sol, gräs, såpbbblor, kaffe, kokos, dumle, kanel och choklad.

foto: Elin Backlund

foto: Elin Backlund

Med vänliga hälsningar,

Miriam

Mera "Brooke and Buddy of the 20's"

Några flera (tyvärr mindre bra) inscanningar från min underbara klippdocksbok "Brooke and Buddy of the 20's" av Evelyn Gathings. Efter förra posten visade det sig dessutom att hon gjort flera klippdocksböcker med andra teman, som t ex "Twin Tots of the 20's" och "Victorian Children". Jag är väldigt sugen på dem allihopa! För, det är väldigt söta och fina illustrationer med bra inspiration.

(trots att könsrollerna blir lite fåniga ibland)

Överst, Brooke is in the kitchen baking cookies.

Till vänster, Buddy likes to play football and go skiing.

Till höger, Brooke likes to go shopping and have tea and cookies.

Buddy is ready for school.

Med vänliga hälsningar,

Miriam

psst...

...jag och Elin var på picnicdate och modettemingel i Sundsvall igår, såhär fina var vi!

http://www.modette.se/mode/ImageList.aspx?id=73152

med vänliga hälsningar,

Miriam

Gustav Klimt .1

En av mina absoluta favoritkonstnärer är Gustav Klimt (1862-1918). I några inlägg framöver har jag tänkt visa några av mina favoritbilder, och vi börjar med några av de tidigare, mera klassiska bilderna.

Överst, Sonja Knips, 1898. Det är så lätt och ljust, trots den mörka bakgrunden, och hennes tunna, fluffiga klänning går nästan att ta på.

Portrait of Helene Klimt, 1898.

Den är så söt, från den ljusa lätta bakgrunden och den fina, vita blusen till hennes mörkbruna page och barnsliga uppsyn. Håret är dessutom också sådär att man nästan kan ta på det.

Love, 1895.

Romantisk så det blommar om det, men ändå så fin. Det magiska är hur man kan måla så lätt så att det ser ut som skuggor som bara skymtar fram.

Med vänliga hälsningar,

Miriam

Snäll-present!

(och lite ris)

Helt utan anledning fick jag den här jättejättefina hatten av min storasyster idag. 30 kronor från Myrorna! Rent otroligt pris, sen de höjt de övriga priserna katastrofalt. (helt plötsligt kostade alla klänningar 200:- och uppåt) Jag kan förstå att en utvald, liten second hand-butik i Stockholm tar mer för sina kläder, för då är det någon som ska leva på det osv, men en välgörenhetsorganisation! Då är poängen meningen att det ska bli pengar över till behövande, jo visst, men det är väl också meningen att att det som inte har så mycket pengar här och nu ska kunna köpa billigare kläder? (och då tänker jag inte på mig själv) När en klänning kostar 250:- på Myrorna kan man ju lika väl gå direkt till H&M och få den för 149:-. Nej, aja baja Myrorna, ni är en välgörenehtsorganisation och hos er ska alla kunna handla, oavsett månadslön.

Men Puss på min syster iallafall! Tack!

(ta en titt på hennes blogg också, om ni vill ha ett gott skratt! länk till höger)

Med vänliga hälsningar,

Miriam

Kanelhjärtan

Igår bakade jag de här söta små kakorna! De är enkla men väldigt fina, och väldigt goda att doppa i kaffet. Hemligheten för att lyckas är att använda riktigt smör (margarin är uteslutet) och att värma/mjuka upp degen för hand; genom att man knådar den om och om igen blir kakorna spröda och frasiga, på samma sätt som med Wienerbröd (smöret "vänds" och läggs omlott flera gånger, vilket skapar flera tunna små lager).

För ca 50-100 kakor, beroende på formstorlek;

6 dl vetemjöl

4 msk socker

2 äggulor + äggvitor för pensling

250 g rumsvarmt smör, skuret i bitar

För hand: Tillsätt ingredienserna i tur och ordning enligt listan ovan, knåda ihop till en fast, lätt kladdig klump.

I matberedare: Tillsätt allt från början och kör runt.

Lägg sen degen i en plastpåse och platta till den lite. Låt stå i kylskåp ca 1 timme. Under tiden kan man förbereda plåtar med bakplåtspapper och ta fram en pensel till äggvitorna. Sätt också på ugnen på 200 grader.

När degen är färdigkyld tar man en bit i taget och knådar tills den blir mjuk och kavelbar. Kavla ut på mjölat bakbord, men lyft då och då på plattan så att den inte fastnar i bänken. När den är ungefär 3-6 mm tjock är det dags att trycka ut kakorna.

Tryck ut hjärtan med pepparkaksformar, gärna i olika storlekar om man har det (tänk bara på att inte lägga dem på på samma plåt sen!). Om man har andra pepparkaksformar kan man förstås också göra kanelgubbar, kanelgrisar eller kanelänglar.

Pilla bort degen runt kakorna och lyft över till plåten, för hand eller med en stekspade. Pensla kakorna med äggvita och strö först över socker, vanligt eller rå/rör, och sen kanelen, enklast genom att hälla i en tesil och sen pudra över. Grädda i 6-10 min, beroende på ugnkapacitet. De är klara när kanterna börar bli lätt bruna.

Lyft över dem väldit försiktigt till ett galler, och låt svalna där innan fövaring i en fin kakburk.

På kvällen kom Mirjam, och vi fikade nybakta kakor och såg på The Notebook, som fortfarande är lika bra. Historien, kläderna, bilarna, musiken! Jag är född för sent...

Med vänliga hälsningar,

Miriam

Tips!

Jag hittade precis en fantastisk hemsida. På http://www.swingoutfits.com kan man beställa handsydda 30- och 40-talskläder efter orginalmönster och personliga mått. Helt otroligt! Dyrt var det inte heller, mellan 200-600 kronor får man betala för en söt klänning, en charmig blus eller ett par flirtiga sailorpants. För 2000-400o kan man till och med få en hel kostym, vilket nästan är oförtjänt billigt, då en kostym verkligen inte är det lättaste att sy (tro mig, vi har precis gjort kavaj i skolan och det var trixigt nog).

Om man dessutom inte hittar någon modell man faller för på sidan, får man gärna skicka in en egen design så syr de upp den också. Dock räckte det för mig att bara kolla i deras underbara tygkatalog...

Inte helt oväntat kommer de finnas med färdiga produkter på Herräng Dance Camp, så jag får väl ta med mig lite extra pengar då!

Med vänliga hälsningar,

Miriam

Sötsaker från Topshop .3

Ja nu kommer de sista sötsakerna, iallafall för den här gången!

Överst, samma dans-eller "ärenden på stan"-sko som i det rosa inlägget, fast i svart.

40-talsinspirerade playsuits, den ena lite lantromantisk och den andra lite mer Hawaiikäck.

En riktig flickklänning! Rutigt med krage och puff, också med 40-talsinspiration.

Och under kan man ha...

...det här matchande setet med söta rosetter.

Med vänliga hälsningar,

Miriam

Boktips!

"Njut en liten smula" av Therese Wikström är en alldeles utmärkt kak- och bakbok. Allt ifrån klassiska sju sorters kakor till spännande bröllopstårta och solrosbröd finns i den här fina boken med otroligt fina bilder av Sara Danielsson. Alla bakverk är väldans fint dekorerade också med blommor, bär och band och allt porslin går i fin kafferepsanda.

Ett starkt tips att köpa till sig själv eller någon annan!

Med vänliga hälsningar,

Miriam

Second hand-fynd!

Jag gick förbi Erikshjälpen här i stan idag, och hittade de här clubmastersliknande brillorna för endast 17 kronor. Dessutom inkluderades ett Burberryfodral, som oavsett äkthet är rätt praktiskt. Super!

Dessutom har de första rosorna börjat slå ut i våran trädgård, och de luktar så gott och är så fina att sätta i håret.

Med vänliga hälsningar,

Miriam

Sötsaker från Topshop .2

Ja här kommer det lite mera...

Rosa set med vita prickar och rosetter, hur fint som helst.

Peeptoepumps i mocka och med hög, fin klack.

Sockersött på gränsen till överdos, men ändå så fint.

Rosavitprickig bomullsklänning med motivbroderier nertill.

Elegant "stadsärenden"-eller-dans-sko, som skulle vara fina till en puderrosa chiffongklänning med volanger.

Med vänliga hälsningar,

Miriam

Student!

Igår gick min syster och hennes bandkompisar ut och det var verkligen fullt hus hela dagen! Massa folk, mat, presenter, lite glädjetårar, "vad ska du göra i sommar då"-frågan besvarad tio gånger, regn och lite sol skulle kunna beskriva det hela.

Efterrätter på flygeln...

Klassisk jordgubbstårta (jag ska lägga upp ett recept snart på en jättegod fläderfyllning!), mandelformar med grädde, hallon- eller plommonsylt (ska lägga upp recept på den också, supergod), mina oemotståndliga knäckiga chokladkakor och kaffe.

Sara, min gudmor Eva och jag.

Min gudfar Sven-Bernard som har gett upp nicotintugummin och börjat röka pipa igen. Rätt bra tycker jag, för det luktar så gott!

Min kära vän Mirjam som sken i kapp med solen som tittade fram lite då och då.

...Och tillsist, ett litet tillägg från balen:

Min syster och hennes kompisar gjorde den snyggaste entrén, men den här bilen var finast! En sån skulle jag verkligen vilja ha. Någon som vet vad det är för modell?

Med vänliga hälsningar,

Miriam

Sötsaker från Topshop .1

Jag har inte kollat Topshop på jättelänge, men så gjorde jag det idag och hejsan hoppsan vad mycket fint det fanns. Så mycket så att det kommer bli flera inlägg!

Men vi börjar med lite röda saker. Baddräkten här ovan blev jag helt förälskad i, den är så himla söt och perfekt! Kanske, om jag får sommarjobb på ett fritids här i stan, beställer jag den när den kommer in stock igen.

Två supersöta playsuits;

En i silke med rosetter och en marinrandig med rosett.

Charmiga shorts.

Triss i söta trosor!

Med vänliga hälsningar,

Miriam